Nicht selten kommt die Frage auf, wie viel Prozent Alkohol der Shot oder Cocktail denn am Ende tatsächlich hat. Ist er eher stark oder mild? So kannst Du das einfach ausrechnen!

Um den Alkoholgehalt eines gemischten Getränks zu berechnen, musst Du als erstes den reinen Alkohol der Bestandteile ausrechnen. Nehmen wir als Beispiel den Shot Firelighter:

Alkoholgehalt berechnen

Einzelzutaten:

Absinth: 55% Alkoholgehalt
Menge: 2 cl = 0,02 Liter
Reinalkohol: 0,02 Liter x 0,55 = 0,011 Liter reiner Alkohol

Limettensirup: 0% Alkoholgehalt
Menge: 2 cl = 0,02 Liter
Reinalkohol: 0,02 Liter x 0 = 0 Liter reiner Alkohol

Zusammen ergibt das also 0,011 Liter Alkohol bei einer Gesamtmenge von 0,04 Litern Flüssigkeit.

Damit kannst Du dann jetzt den Alkoholgehalt berechnen.

Die Formel dazu lautet: Liter Reinalkohol / Liter gesamt

0,011 Liter / 0,04 Liter = 0,275 sprich 27,5% Alkoholgehalt

Genauso kannst Du natürlich auch Shots und Cocktails mit mehr als einer alkoholischen Zutat berechnen.